Tuber mesentericum
close Karakteres, jól tolerálja az erősebb fűszereket is, kiváló roquefort jellegű sajtokhoz, gyümölcsökhöz, mogyoróhoz, kenyérhez.
Tuber borchii
close Domináns, nagyszerű kombináció bármilyen, de főleg tavaszi zöldségekhez, hosszan és közepesen érlelt sajtokhoz, kenyérhez, a vele készült ételt uralja.
Tuber macrosporum
close Lágy, selymes, enyhén fokhagymás, kitűnő bármilyen körethez vagy tésztákhoz, kenyérhez.
Tuber magnatum
close Lágy, selymes, enyhén fokhagymás, kitűnő bármilyen körethez vagy tésztákhoz, kenyérhez.
Tuber melanosporum
close Nem tolakodó, elegáns összetevője lehet sajtoknak, rizottónak, burgonyás köreteknek és kenyérhez is kiváló.

Alapja a kitűnő minőségű, csodás színű kukorica csíra olaj, amit egyesítünk az Alpok lábainál fekvő, Rába-ártéri ültetvényünkről származó szarvasgombával. Az eredmény, egy üvegbe zárt élmény.
Az olajak az alkalmazott technológiának köszönhetően pontosan az adott szarvasgomba fajra jellemző ízt és zamatot hordozzák, így több fajra vonatkozóan is elkészültek.

Termékeink nem tartalmaznak mesterséges szarvasgomba aromákat.

Felhasználási javaslat:
Használja befejező olajként, közvetlenül tálalás előtt forgassa a rizottó, polenta vagy burgonyapűré alá, bármilyen tojás étel nagyszerű kiegészítője, de locsolhatja tészta ételekre vagy salátákra is. Nyissa ki egyik kedvenc palack borát, válogasson hozzá kézműves sajtokat, a baguettet pedig mártogassa az Érsek Éden TrufFusion szarvasgombás olajába.